einem Restaurant, das für echte Gourmets entstanden ist.
Entdecken Sie die einzigartigen kulinarischen Erfahrungen!
KUŹNIA SMAKU EMPFIEHLT
Entenbrust sous-vide
56 złserviert auf Püree aus gebratener Sellerie mit gegrilltem Brokkoli und Sauerkirschsoße mit Rotwein
Argentinien-Rindfleischsteak Black Angus aus Entrecote 250g
99 złserviert mit Kräuter-Kartoffeln, Salat aus gemischten Salaten und Cocktailtomaten, schwarzen Oliven und Rotzwiebel, Chimichurri-Soße (pikante Kräuter-Knoblauch-Soße)
Amerikanisches- Rindfleischsteak Black Angus 350g
189 złserviert mit Pommes, Salat aus gemischten Salaten und Cocktailtomaten mit Vinaigrette,Chimichurri- Soße (pikante Kräuter-Knoblauch-Soße)
Entrecote-Steak vom japanischen Wagyu-Rind A5 (Kagoshima) 350 g
349 złserviert mit kartoffelpommes und gemischten Salaten mit Knoblauch- Vinaigrette und Cocktailtomaten
Grillfleischplatte:
149 złSchweinelende sous-vide, marinierter Schweinekamm, Geflügelfilet, Schweinerippchen, Kräuterkartoffeln, Pommes, Rohkostplatte, Bratensoße
Grillfleischplatte
249 złzwei Portionen Argentinien -Rindfleischsteak aus Entrecote, Geflügelfilet, marinierter Schweinekamm, Kräuter-Kartoffeln, Pommes, Rohkostplatte, Steinpilzsoße
HAUPTGERICHTE
Hähnchenfilet vom Grill mit Steinpilzsoße
38 złserviert mit Kartoffel-Butter-Püree und Rote Beete-Rohkost
Supreme Hähnchenfilet sous-vide
44 złserviert mit Pariser Kartoffeln und Laubspinat, in Sahne mit Knoblauch geschmort und mit Gorgonzola-Soße
Schweinebraten mit Knochen sauté mit Steinpilzsoße
45 złserviert mit Pariser Kartoffeln und Laubspinat, geschmort in Sahne und Knoblauch
Langsam gebratene Rippchen
49 złserviert mit Kräuter-Kartoffeln vom Ofen, Eigensoße und angebräuntem Sauerkraut mit Maronen
Dorsch in Garnelen-Zitronen-Soße
46 złserviert mit Basmati-Kräuterreis und Salat aus gemischten Salaten mit Cocktailtomaten und Vinaigrette-Soße
Desserts
Fleisch
ORIGINELLE GERICHTE!
IN UNSEREM RESTAURANT ZU ORGANISIEREN


